PESTO
En Huile d’olive vierge extra
A partir de l’originale recette de la Ligurie de l’Ouest, une spécialité avec des ingrédients de premier choix et préparée en mélangeant le basilic à l’arôme intense de notre Riviera, les pignons, le fromage de chèvre, du sel, une pointe d’ail et de l’huile d’olive vierge extra. Ajouté aux pâtes à peine égouttées il dégage le parfum délicat de ses arômes méditerranéens.
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