Casa Olearia Taggiasca

PULPE D’OLIVES NOIRES En huile d’olive vierge extra

Obtenue avec des olives noires saumurées et parfumée avec des arômes. Les drupes sont séparées du noyau et la pulpe est broyée finement: en additionnant de l’huile d’olive vierge extra elle devient pâteuse et crémeuse. Elle est utilisée pour préparer des hors d’oeuvres, des tartines et des casse-croûtes: c’est l’assaisonnement idéal pour les spaghetti.